在我们的日常生活中经常会听到一些关于健康饮水的小贴士,其中有一条颇为流行,那就是“经过多次烧开的水不能喝”。这一说法真的有道理吗?话不多说今天我们就来聊聊这个话题,用最简单的话说说这里面的道理。 我们知道水是一种非常纯净的物质,但里面也会溶解一些微小的杂质和矿物质。当我们把水烧开时水温升高到100摄氏度,这个过程中水里的细菌、病毒等微生物会被杀死,这是烧开水的消毒作用。同时随着水分的蒸发,水里的一些矿物质和杂质可能会浓缩,但总体上来说这些变化对水的安全性影响并不大。 那么多次烧开的水会发生什么呢?其实每次烧开水的过…