有没有人和我一样,每次切洋葱都哭得像失恋一样?其实这不是你矫情,这是一种科学现象!最近刷到很多解释“为什么切洋葱会流泪”的小视频,既涨知识又有趣,关键是——这种科普视频看似简单,做起来真没那么容易!那科普视频怎么制作才能既专业又吸引人?今天就这篇文章来拆解一下。 洋葱让你流泪的真相 先来说说“罪魁祸首”。洋葱里含有一种叫蒜氨酸酶的东西,我们切开它的时候,细胞被破坏,就释放出一种叫硫化丙烯的刺激性气体。这个气体飘到空气中,遇到眼泪里的水分,就变成稀硫酸!没错,就是那种会刺激眼睛的酸,难怪我们会泪流满面。 而且有趣的是…